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クリスマスケーキ2010♪

遅ればせながら、昨年私が作ったクリスマスケーキです

PA0_0006_20110103101249.jpg

初めて挑戦したデコレーションですが、見た目はそこそこ
スポンジはこちらの◆しっとり・ふわふわ*チョコスポンジ◆をしっかり実践させていただきました
焼き縮みすることなくキレイに焼けました~。

さてさて、肝心のデコレーションですが…これは完全に自己流です

自分なりに満足な仕上がりとなりましたが、夫はこれを見るなり「ドーム型?」と。
確かにね~普通に作ってみたらドーム型
私はケーキ作りはド素人なので、何も考えずスポンジを1~1.5cmにスライスしました。
希望は3枚にスライスして、クリームを2段だったのですが、スポンジが山型に焼けてしまったので、結局4枚になりクリームは3段になってしまいました。
それを知った夫はいきなり大笑い
本来は上の山型部分は切り落とすとのこと。
だから売ってるケーキは平らなんですね
でも、初めてにしては上出来だと褒めてくれました

チキンは和風味で、皮パリパリで美味しかったです
PA0_0005_20110103102924.jpg


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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タカコ

Author:タカコ
海近くの田舎町に夫婦・猫1匹でのんびり暮らしています。40代半ばになり、節約しながら健康的な食事を心掛けています♪











































































































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