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春雨とシラスのペペロンチーノ風♪

昨夜の夕食は、シラス&ニンニクたっぷりの春雨で作るペペロンチーノ(風)でした。
かさまし食材として、エノキ茸と千切りキャベツをたっぷり

作り方は普通ですが、
春雨は歯応えを残したいので水で戻す。
炒める順番は、オリーブオイルにニンニクと鷹の爪
→シメジとエノキ茸
→キャベツの千切り
→春雨
→シラス
最後に塩と白だしを加えました

春雨は1人前30gで作りました。
食べやすい長さにカットするといいと思います。

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テーマ : おいしく食べてダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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Author:タカコ
海近くの田舎町に夫婦・猫1匹でのんびり暮らしています。40代半ばになり、節約しながら健康的な食事を心掛けています♪











































































































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