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油揚げdeコロッケ♪

ジャガイモをたくさんいただいたので、余っていた油揚げを使ってコロッケもどきを作りました

PA0_0006_20110820145640.jpg

今回はバジルも入れて揚げ焼きにしました。

PA0_0005_20110820145641.jpg

餃子やメンチみたいな具であれば揚げ焼きもOKでしょうが、サッパリ中身は素焼きの方が美味しいかも

どちらにしても油揚げカリカリで美味しいです


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タカコ

Author:タカコ
海近くの田舎町に夫婦・猫1匹でのんびり暮らしています。40代半ばになり、節約しながら健康的な食事を心掛けています♪











































































































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